贵州青年张洪黔曾在新加坡留学,他回国后于成都创办的“阿伦故事”酒吧,短短几年火遍中国大陆,目前已在全中国30多个城市开了110家。这个中国唯一的连锁式自助交友酒吧,是创意这个名词的最好注解。“阿伦故事”的广告语是“只出售浪漫,不预约爱情”,它以别开生面的文化品味,独特新颖的经营理念,获得小资白领的拥戴和热捧。
今年夏天去成都游玩,夜色中沿着大街小巷漫无目的瞎转,总在经意和不经意时看见一处处装饰典雅别致的门面,迷离的霓虹灯闪烁的都是“阿伦故事”,一打听才知这是一家从成都火遍全国漫及海外,中国唯一连锁式自助交友酒吧,其别开生面的文化品味,独特新颖的经营理念,深得小资白领的拥戴和热捧。
“阿伦故事”里的阿伦
“阿伦故事”创始人张洪黔,70年代生于贵州。大学毕业后做了几年朝九晚五的机关干部,就辞职到新加坡留学,主修传媒和工商管理。三年学成后他没去“海龟”云集的北京上海,而是来到波澜不惊的成都。商海几经浮沉,尝遍酸甜苦辣的他终于挣得人生第一桶金:10万元人民币,这笔钱让他触摸到了深藏已久的梦想。
在新加坡读MBA的时候,张洪黔就以"SinLebar"的一个策划,提出了自助交友酒吧经营理念和策划,获得学校的创业策划奖。现在,他要用行动实现自己的梦想。
1999年,张洪黔开始策划自己的酒吧,他的英文名叫"Allen",他给酒吧就起名叫“阿伦故事”。
“阿伦故事”刚开始推出“邮箱传情”,每个客人可以把自己的资料甚至照片在酒吧公开,再租个私人邮箱,其他人看了资料可写信到私人邮箱,然后彼此联系。
这招火了一阵,两个月后就跌到了冰点,99年国庆长假期间,酒吧只有一个客人。亲友都劝他把酒吧转让出去改做别的,不服输的张洪黔意识到,并不是开酒吧这件事错了,问题出在那种传统的“邮箱传情”已不能满足现代人的思维方式和快节奏生活。现代社会,创意和形式非常重要,一个新颖的创意,别致的形式就是一片蓝天,一缕阳光。
在家苦思冥想一个礼拜,一个偶然打错的电话让他灵光一闪:可不可以实行电话交友,每张桌子上放一个电话,随手拿起电话就可给酒吧里任何钟意的客人打电话交谈,比之网络交友,它真实可感;比之邮箱传情,它简明快捷;又比直接面对面交谈含蓄浪漫留有余地,在脑子里论证一番后,他提笔写下电话交友时男士的十大注意事项和女士的十大秘笈。
一部小小电话配合幽默搞笑的“交友秘笈”,加上不辞劳苦地毯式广告宣传,酒吧生意很快红火起来,销售额哗哗哗成倍递增。2000年圣诞节,“阿伦故事”生意更火爆非常,天天爆满。
在传统酒吧,只是熟人间聊天喝闷酒,突然出现一个可以用电话“骚扰”陌生人的酒吧,还伴有花样翻新的蕴含着文化意味的交友创意,人们趋之若鹜,特别是一些需要缓解压力、释放激情的高级白领、商务人士、大学生,很快成了“阿伦故事”的铁杆顾客。
只出售浪漫不预约爱情
走进成都双南小区的“阿伦故事”酒吧,映入眼帘的是门口两台机器,被称作“超级缘分贩卖机”的新鲜玩意分两部分,上面分别贴着“帅哥”“美女”标签,肚子里装着红、黄、蓝、绿各色彩球,正前方有个投币口,右下方有个孔洞。只见一年轻男子好奇地走到“美女”前,投入一枚一元硬币后,咕碌一声响,机器下方孔洞里滚出一个绿色球,打开一看,里面是一张纸条,写着一个女性的联系电话和爱情宣言,年轻男子一脸惊讶,激动不已。机器旁边,几个女孩正兴奋地填写纸条,准备放进“红娘”的肚子里,“没准能碰上我的白马王子呢!”小女生满脸幸福地憧憬着将来。
电话交友是在两人有一面之缘的前提下展开,而“超级缘分贩卖机”的作用,是让人在完全不相识的情况下,凭着不可测的机缘结识对方。这种形式充满被命运之神安排的神秘与不安,在纯粹的游戏中获得一丝认真一丝浪漫一丝惊奇,更具吸引力诱惑力。
还有一种方式叫“纸鹤传情”:你想和另一张桌子的某人交流,可将心意写在酒吧为你准备的一张特制彩纸上,由服务生替你折成一只漂亮纸鹤并传递过去。这种充满古典意味的交流方式深得一些中年白领才俊青睐。
在慵懒的氛围中我遇见你,看得见,却又隔着或远或近的距离,于是我们电话传情、纸鹤飞鸿、短信告白、网络互动……这里,艳遇不可挽回地发生着,浪漫不可限量地进行着。“阿伦故事”的广告语是:“只出售浪漫,不预约爱情”。
阿伦解释广告语
对于“只出售浪漫,不预约爱情”,张洪黔解释:“我们提供浪漫的环境、音乐、氛围,但爱情不能预约,否则不如去做婚介所。爱情不可阻挡,交流于是变得重要,就像水和空气。”
阿伦酒吧有着无穷活力和数不清的亮点:周三英语角、周六单身派对、每月一次大型主题活动……
酒吧至今已成功举办100多次派对:“要艳遇不要厌遇”“有一种美丽叫相遇”“和寂寞擦肩而过”……这些煽情的主题派对打动无数小资的心。有一期“黑白派对”开始时,还没到酒吧,就可在大街上看到许多穿黑白服饰的同路人了。
还有一期派对叫“非常接触”:选个美女做主角,里面穿泳装,外面穿漂亮长裙,坐在透明玻璃中央,客人在特定时段可持一把剪刀走到美女跟前任意剪裙子的一块。这个游戏的用意在于:第一,这是个物化社会,人与人的信任感低,自愿来玩的美女坐在舞台中央时,就把信任完全交给了客人,相信客人不会胡来,强调的是人与人的信任感;第二,克服很多人在社交中的心理障碍,有的人开始不敢剪,后来会被氛围所打动,当他走上去拿起剪刀剪时,可能会想到:一个美女的衣服我都敢剪,还有什么不敢的呢?
精明的阿伦还把时装表演、车友会、房产交换、外企招聘、票务代理、旅游、商务订房等项目全部搬进了酒吧,客人在这里不仅享受到浪漫邂逅、心灵交流,还可获得商机和财富,这也是“阿伦故事”成功的另个原因。
连锁酒吧不是痴人说梦
三年前阿伦在成都某网站和网民聊天时提出,要做具有中国特色的酒吧连锁,被好多人讥笑为"痴人说梦",理由是:酒吧又不是麦当劳,我可以选择去快餐店吃饭,可我为什么要去连锁酒吧喝酒?阿伦的回答是,如果你在北京的“阿伦故事”邂逅过浪漫,到上海或深圳听说有“阿伦故事”你会去吗?答案显而易见,这就是连锁交友酒吧的魅力和可行性。
为了实现这个目标,他克服重重困难,花三年时间做一系列准备工作:成立网站、注册商标,利用大学时打下的文学功底,取材于酒吧里原汁原味的浪漫爱情故事,亲手打造中国第一部酒吧文学作品集《情迷翡冷翠》,申请各项文化产品的使用专利权……酒吧独创的品牌产品如男女电话交友的十大秘笈、超级缘分贩卖机、纸传情等等都一一申请了专利使用权,就连酒吧广告语“只出售浪漫,不预约爱情”、常用语“喝出爱情的味道”这些专用独创语,他也申请了知识产权。
为了梦想的实现他南上北下,不辞劳苦打着一场又一场卫权战。去年他发现北京一家酒吧公然盗用阿伦酒吧的十大秘笈,并将此秘笈刊登在某知名杂志进行宣传。阿伦愤然进京,以侵权罪将这家酒吧告上法庭,并赢得了这场官司。
如今“阿伦故事”以连锁加盟方式在中国30多个城市落户,目前已达110家,并以几乎每天一家的加盟速度在全国各地不可思议地蔓延着。
美国通用投资公司的Jasen看完酒吧的文化资料后,认为“阿伦故事”满足了现代人的交流需要,非常适合加盟。不但适合做中国的酒吧连锁,同样适合做全球化的连锁。目前,张洪黔在英国的投资公司已经正式注册,酒吧在吉隆坡的加盟店正在进行……
张洪黔的心很大,他的目标是全世界。他要用"阿伦故事"把世界连锁起来。(刘亚丽)
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