据透露,我国葡萄酒市场正逐步走向高端化。2005年,上海的酒类消费中葡萄酒首次超过白酒。专家分析,这种趋势首先出现在上海,是因为上海是国际化程度最高的城市。
有关资料显示,葡萄酒代表一种健康的生活方式,需要节制的态度与一定的鉴赏水平,是商务交流的工具。啤酒则通常和嘈杂、混乱联系在一起。2004至2005年间,美国高收入人群喝葡萄酒的人数上升了31%,喝啤酒及烈酒的人数下降了25%。市场专业人士还预测英国近两年内的葡萄酒消费有望增长16%,啤酒消费将每年下降3%。
据了解,国内葡萄酒领军企业张裕集团近日发布了进军世界十强的国际化战略,包括成立世界名酒代销公司,与钓鱼台共同开发国宴级联合品牌,产品“钓鱼台·张裕解百纳”、“钓鱼台·张裕蛇龙珠”已全面上市。此外,由意大利、美国、法国、葡萄牙、中国五国的企业共同投资1亿元的“张裕北京国际酒庄”也将于12月正式开业。
张裕表示,建立北京酒庄是其国际化品牌战略最重要的一步,此前与法国卡斯特合作的张裕烟台酒庄只是战略的开端;基于其国际化合作的成功经验积累,张裕北京国际酒庄的定位与规模都远超张裕烟台酒庄,将成为张裕高端的核心子品牌。国际葡萄酒组织OIV已承诺全力支持该酒庄的建设,使其成为全球酒庄的示范点之一。
据专业人士介绍,近年来,我国有越来越多的人购物时更看重商品能否表现出个性与品位。他们会因自己对葡萄酒的不同偏好而聚在一起,形成各种“小圈子”文化,共同组成“葡萄酒阶层”。 |