产地：Southeast England / 英国
风格： Bitter / Pale Ale
酒精含量： 5%
饮用温度： 13 °C

鉴赏提示：
在英格兰的啤酒花之乡Faversham有一家Shepherd Neame啤酒坊。据说这里早在1100年就已经有修道院在酿造啤酒了。Shepherd Neame成立于1698年，是英国最早的酿酒公司。这款啤酒Bishops Finger（主教的手指）说的是一个古老的淫秽故事，也是当地的一种标志牌。这款啤酒有浓郁的啤酒花芳香，非常和谐；麦芽气息浓郁，让人想起香草、甘草和葡萄干的味道；回味中有丰富的果味。这款啤酒在当地还用来制作一道由牛肉、土豆、肉桂和苹果制作的菜肴。