Burragorang Bock Beer
产地:New South Wales / 澳大利亚 风格: Bock 酒精含量: 6.4% 饮用温度: 9 °C
鉴赏提示: 从这款啤酒的土著名字上我们就能猜到它产自澳大利亚。这款啤酒来自悉尼西南80公里处Picton的Burragorang湖,是澳大利亚最具特色的啤酒。1978年,Geoff Scharer,瑞士第四代移民,第一个申请并获得了小型啤酒坊的执照。1987年,在德国小型啤酒坊开拓者Otto Binding的指导下终于酿造出了自己的啤酒。这款啤酒使用三种德国产啤酒花,有非常丰富的泡沫;酒体顺滑、愉悦、麦香浓郁;有太妃糖的味道,所有这些与啤酒花和谐一体。如图所示,商标上的Burragorang山谷和一片空地是该啤酒坊的地产;这个山谷也是悉尼的主要水源之一。
|