全称：库妙河葡萄酒（Kumeu River Wines）公司

　　酿酒师：迈克尔·布拉伊科维奇

　　葡萄园面积：62英亩，满足90％的需求

　　年产：20000箱

　　葡萄品种：谐同耐，白萧伟昂，梅洛，黑品诺，卡本妮佛兰克，多用于品种酒

　　推荐年份：1996，1994

　　当地餐馆：Cracehill

　　库妙河葡萄酒公司是1944年由南斯拉夫移民米克（Mick）和凯特·布拉伊科维奇（Kate Brajkovich）建立的。他们两人1938年定居新西兰后，先在新西兰极北的地方割贝壳杉胶，不久后他们来到了西奥克兰的亨德森（Henderson）葡萄园和果园工作。他们逐渐积累了足够的资金后，就购买了属于自己的葡萄园，建立了圣马里奥葡萄酒（San Mario Wine）公司。

　　米克去世后，其子美特（Mate）继承了他的事业，米克的妻子梅尔巴（Melba）——她是达尔马提亚（Dalmatian）的移民——帮助儿子。他们的四个孩子现在也都加入了这家族事业。其中，迈克尔（Michael）是酿酒师，马里研纳（Marijana）是营业总监，米伦（Milan）是葡萄园艺师，负责公司所有的葡萄园，保罗（Paul）获得了市场学学位后，在英格兰从事了一段时间的酒业贸易后，回来负责公司的营业和市场工作。

　　美特于1992年去世。他是新西兰最有名望的酿酒师之一。1982年～1985年任新西兰葡萄酒学会的主席，毕其生而致力于葡萄酒工业组织。

　　圣马里奥葡萄酒在1986年改名为库妙河葡萄酒，目的在于突出几年前所发生的变化。公司已经将生产方向转到一些名贵品种上来，如谐同耐葡萄、白萧伟昂葡萄、黑品诺葡萄和梅洛葡萄，这些品种的葡萄都种植在库妙河谷新开发的葡萄园里。

　　库妙河葡萄酒公司奉行简单的原则，用一句话概括就是：“好酒出自好葡萄园”。他们小心呵护果园以取得好果实，酿酒时极谨慎。整个葡萄园系统的设计保证了最充足的日照和充分的通风，以降低葡萄腐烂率。酿制白葡萄酒时，葡萄是整串压榨的，虽然费时，但如酿制香槟的比利昂庄园（Dom Perignon）所发现的，这样能得到最好的葡萄汁。正规的做法是在酒桶用天然酵母发酵。迈克尔在法国的经验充分显示出来：没有一般酒的浓烈橡木味；橡木仅作为葡萄酒气味的补充，决不喧宾夺主。

　　试酒点评

　　1996 KUMEU CHARDONNAY

　　中等金黄色。闻之有成熟果香，橡木香明显，像烤面包与雪松木混合气味，但深处有足香黄油与柠檬果的特质。无甜味，中等浓重，酸味十分爽口。留香长而佳。

　　评分：★★★

　　推荐搭配食物：可配以煮扇贝、焯鲑鱼伴以莳萝酱汁及小龙虾。