酒文化·收藏
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马爹利XO
MARTELL XO SUPREME XO 马爹利    积累八代珍贵酿酒经验,精选上佳葡萄,经悉心调酿而成的XO马爹利,诚为马爹利家族二百七十多年酿酒艺术的结晶,XO中之极品。 ...
时间:6-16 阅读:8995 我要评论(0)
探索比利时啤酒工业
  一、关于比利时         ◆比利时王国地处欧洲西北部,与德国、荷兰、卢森堡和法国接壤,一向为兵家必争之地,号称“欧洲战场”。         ◆面积为...
时间:9-18 阅读:9571 我要评论(2)
葡萄美酒微醺之旅
   巴罗莎家族酒庄   对于崇尚休闲的旅行者来说,在优雅温馨的农舍小屋小憩,或是前往澳大利亚最出名的酿酒园——巴罗莎Barossa,亲尝一口精酿的Shiraz、Chardonnay,与酿酒大师一起分享心得,都是难忘的体...
时间:4-11 阅读:2165 我要评论(0)
葡萄品种(2)
  慕尔韦度 法国朗格多尔—科比亚尔沙土地中生长的格连纳什 在葡萄蚜虫灾害之前,慕尔韦度(Mourvedre)曾一度是主要的葡萄品种,现在虽说格连纳什和辛索(Cinsault)葡萄的地位更重要,但粒小皮厚的...
时间:9-24 阅读:4198 我要评论(0)
皇冠伏特加
     皇 冠]伏特加雄居世界首席伏特加之位置,全球销售达一千五百万箱,超出第二位达一千万箱。行销多个国家。 酿制过程,要求严格-每滴酒精都需至少八小时才通过一万四千磅活化木炭。[皇...
时间:6-16 阅读:2581 我要评论(0)
雪茄名录:金特罗(QUINTERO)
  此品牌雪茄产自古巴南部沿海城市西恩富戈斯( Cienfuegos )。奥古斯丁·金特罗( Augustin Quintero )和他的 4 个在烟草园工作的兄弟于 20 世纪 20 年代中期合伙成立了一个小型的烟草作坊。到 19...
时间:11-18 阅读:6488 我要评论(1)
世界知名啤酒:Fish Tale Mud Shark Porter
Fish Tale Mud Shark Porter 产地: Washington State / 美国 风格: Porter / Stout 酒精含量: 5.5% 饮用温度: 13 °C 鉴赏提示: 1993年,一家有着海洋名字的啤酒坊在华盛顿州...
时间:5-18 阅读:2568 我要评论(0)
雪茄名录:唐迭戈(DON DIEGO)
    这是采用浅褐色和褐色茄衣制造的多米尼加雪茄,口感温和至中等浓郁,和竞争对手马卡努多雪茄没有太大差别。它制造精良,采用管装和盒装。这种品牌 70 年代以前一直在加那利群岛上生产,迁移...
时间:11-18 阅读:9129 我要评论(0)
雪茄名录:五世纪(V CENTENNIAL)
    标签上印着的罗马数字 v 象征着自从哥伦布发现烟草已经历了 5 个世纪,同时也代表了此种雪茄由五国烟草搭配而成,包括美国康涅狄格州的茄衣、墨西哥的茄套、混合了洪都拉斯的辛辣烟草...
时间:11-18 阅读:3617 我要评论(0)
格阑费迪克(Glenfiddich)
格阑费迪克( Glenfiddich )   威廉·格兰特有限公司的奠基人威廉·格兰特决定酿制“峡谷中最好的佳酿,,于是 1886 年威廉和其家人——他的七个儿子和两个女儿——建立于格阑费迪克酒...
时间:11-5 阅读:2673 我要评论(0)
当干邑遇上粤菜
  Match粤式大餐    晚宴设在衡悦轩酒家,这是一个隐藏在天桥下绿地里的 小木屋 ,外表看起来平凡朴实,像是从瑞士的冰天雪地里直接落在这里似的。想不到走进去,却是华丽的海派风格。晚宴摆在一楼的小厅里...
时间:1-25 阅读:3762 我要评论(0)
德国葡萄酒产区——黑森州
  如果只看种植面积,那么黑森州的葡萄种植区并不大,但是,它却并不因此而不为人所知。这里的人更注重质量,而不是单纯追求产量,直到今天,人们依然保持着这个可以追溯到古罗马时代...
时间:4-16 阅读:4214 我要评论(0)
鸡尾酒:多款鸡尾酒配方
B-52 轰炸机 甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加 将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制 地震 earthquake 杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒1/3 将原料摇匀倒入鸡尾酒杯 21 点 杰克丹尼0.75、咖...
时间:7-13 阅读:14132 我要评论(1)
雪茄制作:烟草的种植
古巴烟草植株   位于圣路易斯的埃尔科罗霍茄衣种植园栽种一星期后的景象   古巴拉圭拉( La Guira )地区收获的茄衣烟叶被送至仓库熟成   ...
时间:11-18 阅读:10374 我要评论(0)
麦芽威士忌的酿制(2)
  传统的泥炭窑炉   向麦汁锅中加水   高地庄园酒厂的发酵酒桶   酒精安全箱   粉碎 麦...
时间:11-2 阅读:2952 我要评论(0)
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 吧友论酒
轩尼诗新点-我是新点,我亮得起!
近日,全球顶级干邑品牌轩尼诗为乐于彰显自我风范的Y世代新新人类度身酿制的全新干邑——轩尼诗新点Hennes...
瑞典绝对伏特加 ABSOLUT VODKA 瑞典伏特加(原味)
  商品名称:瑞典绝对伏特加(原味)【ABSOLUT VODKA】 商品产地:瑞典 酒精含量:40% 净 含 ...
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全球销量第一的洋酒品牌斯米诺 ® 伏特加,以其独有的纯劲口感风靡全球。美国《纽约时报》的专...
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梅城沿江半岛沿江金岸酒吧
新华网广州2月1日电(涂样生 陈志坚 王义华) 针对群众反映强烈的...
何谓享乐生活--以苏州为例
作者:朱文颖   苏州是个很像寓言的城市。这寓言,倒不是"农夫与蛇"、"狼来了"、或...
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