赵鲁就是这个“头脑灵活的家伙”，也是成都芝华士兑绿茶的第一人，因为这一次“头脑灵活”，竟然把空瓶子酒吧打造成了全国最大的芝华士卖场，“最多一天卖了130多瓶”。

　　赵鲁做酒吧已经17年了，是成都第一批酒吧老板。3年前，他做起了“空瓶子”，不再主攻啤酒，而是转向洋酒销售，成为全成都第一个洋酒场。

　　“当时的酒吧销售局面是：啤酒占绝对主力，喜力、嘉士伯等占了酒类消费的85％；其次是葡萄酒，比例大概为10％；最后是洋酒，份额只有5％左右。”毅然在“空瓶子”做洋酒，是因为赵鲁看到了酒客们“健康饮酒”的概念，“毕竟啤酒喝多了，身体肥胖肚子变大是现实的情况”，经过3年变迁，“空瓶子”目前的酒类消费比例分别为：洋酒75％，啤酒15％，葡萄酒10％，而这个比例基本上是成都酒吧酒类消费的比例，“洋酒的市场，基本上是从啤酒手中夺来的。”记者在调查中也发现，一些主要做酒吧业务的啤酒公司承认，近两三年来，啤酒在酒吧内的销售不如人意。

　　经营洋酒之初还是有一道门槛，那就是烈酒如何行销？赵鲁想到了口味稀释，往40度的洋酒里加可乐、雪碧、绿茶、红茶，后来绿茶被市场所青睐，于是开始作为一种时尚自发地流传开来。在健康饮酒概念的带动下，“空瓶子”芝华士兑绿茶的方式成为一种时尚，酒吧后进们纷纷前来取经。如今，在酒吧界，“会喝芝华士的，一瓶芝华士必须兑6瓶绿茶，而且还要?菖?菖绿茶”，这已经成为了一种铁律。

　　洋酒受宠的三个理由

　　价格随着关税大幅降低，洋酒降价进入蓉城酒吧

　　市场成都约有千余家酒吧，平均每家酒吧每天接待200人次，酒吧消费群甚至比北京的还大

　　时尚“芝华士兑绿茶”制造健康饮酒时尚，也制造出了芝华士60％的市场份额。