酒吧，不解夜的黑。

酒吧有一种与生俱来的神秘、反叛、另类和前卫，就如地球上的空气和水一样，成为都市生活里不可或缺的东西。

酒吧是为黑夜而来的，带着孤寂，带着冷艳，更有几分妖娆、几分慵懒，同时也凝聚着几分很文化的东西。清新与热闹，暧昧与雅致，古典与现代，酒吧不懂夜的黑，她所有的美丽只在黑夜里绽放。

泡酒吧的人则是都市里的另类和时尚,聊聊天，叙叙旧，品品酒，发发牢骚，更多的是在寻找一份情感寄托。

所有的酒吧都讲究和倡导“酒吧文化”，太原的酒吧也不例外，无一不是以文化作为铺垫，刻意地来吸引钟情她的人。浪漫的、卡通的、冷酷的、温暖的、也有流浪猎奇的、田园般清新的和刻骨铭心般怀旧的，每一份心情都能找到释放的地方。

早在前几年，太原的文源巷可以说是太原酒吧的盘踞点，大大小小、风情各异地聚集了几十家。如今经过市场的筛选和变迁，文源巷的酒吧扩展到城市的各个角落，每当夜幕降临时透出灯红酒绿的都市风景。

太原的酒吧都不是很大，但各有特色，他们或是粗糙木板搭起的门框及桌凳，或是秋千式的摇椅及盘旋的藤蔓，或干脆用报纸糊出墙面，很酷，很时尚。

最早的酒吧

要说酒吧文化，太原的巴尔酒吧最有发言权，它是太原市最早的酒吧，到现在已有15年的经营史，而且开了分部。从第一家开酒吧到如今太原酒吧中有着无人可比的口碑，巴尔酒吧在不断改进、不断更新中拥有了一批忠实的顾客。企划部经理贺非告诉记者：“在我们的许多顾客中，有的从单身到成家到有了孩子，他们仍然是我们的顾客，那种一往情深让我们感动。巴尔让人有家的感觉，有亲切的感觉，这大概就是一种酒吧文化吧！”

“真正泡吧的人其实应该是真正懂音乐的人”，这是一个酒吧企划人的看法。目前，太原酒吧做得好的要数巴尔酒吧和心情酒吧，也只有这两家拥有实力雄厚的演出队伍和原创音乐，这也正是他们脱颖而出、长久不衰的必备条件。

酒吧经营啥

泡吧的人多是有品位的人，又是有点个性的人，他们只有在酒吧可以释放自己。泡吧的人徘徊在小资的边缘，但又绝对不是小资，因为他们可以喝不同牌子的啤酒，听不同风格的音乐。

酒吧经营的更多的是一种情调。酒是必须有的，泡吧的人大多喜好啤酒，其次是葡萄酒，当然也有其他的茶点，或是果汁以及酒吧自创的饮品等。

酒吧更是一个可以释放心情的地方，所有的泡吧者几乎没有几个是冲着酒去的，于是音乐很重要，要让人听着感动，听着陶醉。所以酒吧又是经营音乐的场所，于是太原的酒吧多了歌舞表演的成分，可谓百花齐放，百鸟争鸣。只有这样生意才能红火。

酒吧是黑夜不归族的活动场所。记得有人曾这样说过：酒吧是寻欢和买醉的地方，也是艳遇率最高的地方。如此看来还真不是老百姓去的地儿！也正因如此，酒吧的神秘便不言而喻。“不能说酒吧都在经营色情，但大多都是打擦边球，这是市场发展的需求。”一位酒吧经营者这样评价太原的酒吧。于是酒吧在起起落落中更像歌舞厅、迪吧，是一个很难定义的娱乐场所。

是谁在泡吧

首先要区分的是，泡吧和偶尔去酒吧消遣是不一样的。泡吧者是在某一阶段把泡吧作为生活的一部分，偶尔去酒吧者则不是这样。

酒吧文化在国外和我国的发达城市是繁盛的，街边鳞次栉比的酒吧是人们紧张生活放松的地方。太原这几年经济发展很快，人们衣食无忧，泡吧也渐渐成了部分人群的休闲消遣方式。那么，到底是什么样的人在泡吧？

我们作了一个小范围的抽样调查，泡吧人群大致有这么几个特点：1、年龄在25岁到35岁左右；2、收入相对较高；3、喜欢酒吧氛围。而且，泡吧者的泡吧时间多集中在夜晚，且男性明显多于女性。记者在调查中还发现，泡吧者中，外地在并工作的人数要多于太原本地的人数。

对于偶尔去酒吧的人群，白天去酒吧的；学生要多一些，而晚上则成年人多一些。

泡吧为什么

为了搞清究竟是什么人在泡吧，我们分不同职业和年龄在不同时间对十余人进行了采访。之后，我们主要从他们的心态方面作出了分析，得到这样的结果：1、去酒吧是为了消愁、买醉。他们可能在情感上受到伤害或难以抉择，可能在工作中遭到挫折，也可能在家庭生活中遇到了一时无法处理的问题。2、喜欢酒吧氛围，到酒吧是为了放松心情。这部分人热爱生活，也爱享受生活，酒吧里静谧的环境、流淌的音乐，甚至嘈杂的乐队演奏都是他们的最爱，他们为了兴趣而去酒吧。3、还有这么一些人，从迈入酒吧的第一步起，就怀有不纯的动机。他们去酒吧是为了“钓”到自己想要的猎物。4、在酒吧，还会看到一双双流露出满是好奇目光的眼睛。他们大都第一次去酒吧，酒吧的神秘、众人口中的品位生活深深吸引着他们到酒吧一探究竟。

倡导清新的酒吧文化

恐怕到今天为止，酒吧在有传统观念的人们的心目中仍难以逃脱与情色的干系。不能否认，在很多城市的酒吧里都充斥着很多不健康的东西。但酒吧出现的初衷并不是这些，我们不该否认了酒吧的真实面目。

太原酒吧的繁盛，自然与省城的经济、文化有着密不可分的关系，酒吧文化的发展紧随着时代的步伐。在太原，越来越多酒吧的出现，其实是在传达着这样的讯息：在物质生活富庶的情况下，越来越多的太原人已在追求精神层面的享受。

无论如何，我们倡导的是清新健康的东西。太原的酒吧文化刚刚起步，将那些乌七八糟的东西及时挡在酒吧门外，会让属于太原的酒吧文化越来越清新，让感受她的人心情越来越愉悦。