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北京:游走在酒吧街

http://www.barmap.com    2007-4-13    酒吧地图网
每天晚上这个城市最浪漫的地方在酒吧,酒吧一直是城市情调的缔造者与守望者。帅哥靓女挥洒青春激情,享受小资情调,城市的夜生活从这里开始。

  圣诞节的元大都酒吧街一改平时的冷清,濒临干枯小河的各色酒吧顿时热闹起来,最偏僻的cat酒吧也需要60元钱的门票,100元的最低消费才能进。元大都酒吧街最具特色的酒吧是来自泸沽湖边的摩挲族风情酒吧,门票最低也要400元,圣诞节成为酒吧快速敛财的借口,就像一条干枯小河突然面临的一场暴风雨。

  闻名中外的北京三里屯酒吧街也是人山人海,瘦死骆驼比马大,三里屯好像一下子恢复了往日的辉煌声势,圣诞节三两个朋友去酒吧街转转,这成为都市里一些人过圣诞的习惯。在这里忙碌的都市男女才能感受到这个城市的情调,随炫目的音乐进入灯红酒绿的世界。

  三里屯酒吧街曾经是使馆区洋文化包装下国内闻名的小资场所,是北京城情调的象征,掌握着这个城市人气最旺的夜生活。但是,人气持续旺盛带来很多负面的效果,形形色色的人群夹带恶俗与色情的泛滥,而消费者越来越苛刻,三里屯酒吧街的经营者一直没有任何创新性的突破。随着什刹海酒吧街的兴起,一种厚重的北京历史文化吸引了高端的国内外消费者,三里屯逐渐衰弱了。道路的改造也影响到这里的经营,一个更为深刻的原因是一条条酒吧街的兴趣,竞争对手不断增多,不辞辛苦跑去三里屯泡吧的人越来越少。什刹海酒吧街以北京城厚重的文化底蕴,吸引着时尚年轻一族;元大都酒吧街则找到一段更为久远的历史,还有一条等待治理的河作为依托,期待着风水轮流转。酒仙桥附近女人街的星吧路酒吧街也打着明星的大旗,利用他们的市场号召力,大打碰星牌,抢夺第三使馆区的便利优势。

  酒吧使这个城市变得热闹,消费者的更多选择又在影响着酒吧的命运。城市情调不再是合奏,而是散落在城市各个角落里的独自吹拉弹唱。拥挤在同一条河上的酒吧街越来越不能满足这个城市时尚领袖一族的需求,城市的情调不仅仅是喧嚣与宣泄,更需要一种五星级酒店式的优雅、夜色中摇弋的灯光和轻缓的音乐。城市里时尚领袖消费族引领潮流,却找不到消费需求的场所;台湾著名影星杨惠姗伉俪20年在全球开了60家琉璃工房,如今开始涉足酒吧和咖啡馆投资,瞄准的就是都市里时尚领导族,在上海新天地开店后,杨惠姗伉俪进入北京,在复兴门百盛附近先锋国际大厦建成了第一家琉璃工房与咖啡馆的连体经营模式。这家名叫“透明思考”的咖啡馆设计采用电影的元素,利用光学与美学设计,以琉璃作为装饰主题,突出一种优雅高贵,舒适,简洁,明亮的环境,咖啡馆提供的餐主要采用中西结合的套路,咖啡馆人均消费500元左右,设定了一个比较高的门槛,保证了消费人群的层次,也保证了服务水平和高水准的环境。

  酒吧与咖啡馆也需要十场细分,优雅的情调与下里巴人的喧嚣都是这个城市必不可少的风景。

  三里屯:没落贵族期待老树发新芽

  “风吹三里屯,雨打哈瓦那,身在芥末坊,心系苏茜娅。对酒藏酷,当歌豹豪,纵横明大,吟唱乡谣;让男孩女孩躲进戴茜小屋,在白房子畅饮黑加仑,在地平线把太阳喝晕,喝完科罗娜,再上塔克辣……”资深泡吧如此描绘三里屯的酒吧街。

  三里屯酒吧街位于北京市西三环路长虹桥西边,临近第一、二使馆区,仅在长约260米的主街上就“串集”了28家各种酒吧,这里是最为北京最先火起来的酒吧街。出名多年的三里屯酒吧街已成为一种生活状态的标志,在国际上的地位都是声名远播,每天都有许多外国人开着车或打的到这里来,特别是在晚上,外国人会成群结队地拥到这里来,不仅外国人愿意到这里来,许多中国人也把客户或朋友请到这里来。把这里作为交际的场所。酒吧街的北边就是使馆区,因为这条街的名气很大,有的外国使馆将门前的门牌号码由三里屯路改为“三里屯酒吧街”,酒吧街的营业时间从每天下午到第二天凌晨。

  三里屯酒吧街是北京城市情调忠实守望者,时尚“鼻祖”的地位毋庸置疑,但人气却在“皮条客”伤人、赌球风波等事件中屡遭重创,恶俗的泛滥流失了相当一部分高端消费者。如今,京城什刹海、元大都和星吧路等一些新的酒吧街更分走了三里屯不少的客源,但即便如此,仍有不少老外钟情于三里屯,也仍有一些新店在此开张,给这里带来许多新气象。今年还是不例外,尽管现在三里屯道路在整改,冬天的寒冷,人气有所下降,但不愧是大家风范,圣诞一出手,还是吸引很多的人,大家蜂拥来到这里度过节日,让我们身在其中已经沾染了所有人快乐的气氛。

  什刹海:文化底蕴中的细节情调

  有人说,什刹海真正动人的是“细节”。市井的喜气与飘香的红酒相安无事,古老的院落与时尚的潮流各得其所。这里环境大多幽雅西化,晚上,什刹海边风影绰约,坐在这浪漫之地,心生荡漾,这里众多文化名人,还有游弋胡同文化的老外,他们用微微放大的笑容包容着整个北京冬天的寒冷。

  “什刹海”是一句梵语。今天,“什刹海”的周遭平添了无海港城亚非欧文化明珠 聚焦国内知名企业 数的红灯绿酒、高谈阔论,北京城内最灵动的一汪碧水,照亮了银锭桥畔的不夜天。历史上后海就自然分成三个区域,一个是以什刹海庙为中心的晓市,自明清以来就是西北城杂货铺、小商贩到此趸货的地方,由德胜桥向北、包括糖房大院、孝友胡同和摄政王府的南墙外,均是摊贩,每天早晨熙熙攘攘,热闹的很。什刹海庙坐西朝东的格局就为清晨来此办货的商贩们要在上午进香而设立的。第二个是后海南岸,是王府和深宅大院集中的地方,一天到晚均很安静。第三个是银锭桥向东,包括烟袋斜街,庙多、人多、买卖多,是文人雅士游玩之地。这里发展成北京又一新兴的酒吧街,是社会经济、文化发展到一定时期的必然产物,环境与现在的消费心理融合。什刹海酒吧街最动人之处在于观景:在“银锭桥”上听远处船上二胡悠悠之声,最是销魂七万,更有水上蜡灯,伊人倩影,令人心醉,犹如秦淮河上飞扬的浪漫情怀。圣诞之夜这块宝地还是吸引了很多的年轻人和外国人,浪漫着,幽雅着,也快乐着。

  元大都 :文化沙漠中干枯的河

  元大都酒吧街位于朝阳区元大都公园内,与北京其他的酒吧街相比,大都酒吧街的配套设施齐全,酒吧街准备了地下、地上近百个车位,解除顾客无处停车的苦恼,这样充足的车位是其他任何一个酒吧街无法比拟的。酒吧街采用的统一公共通道,连通每一家酒吧,酒吧街的配套服务实行专业化管理,环境美化由公园专业绿化养护队伍负责;共用部位由专业保洁公司清洁、维护;停车场由专业人员管理;驻酒吧街民警与保安人员共同维护社会治安。把酒吧建在公园里,是前所未有的尝试,元大都酒吧街将时尚至极的酒吧文化与700多年的历史文化完美的融合到了一起。

  可是曾经在开业时许下与后海、三里屯形成三足鼎立态势“誓言”的元大都酒吧街正逐渐走向没落。如果亲临其境,不难发现,“大都会”已经失去了酒吧街应有的喧嚣“气质”。相比于夜色下三里屯、后海酒吧街的摩肩接踵,元大都酒吧街上三三两两的过客则显得过于萧索。可是一到过节,这里还是有很多人光顾,这里包括了很多北京酒吧的形式,让不同的人找到新的需要,作为三里屯,后海的后备力量,元大都不得小觑。

  星吧路:昙花一现的碰星族

  从燕莎桥向东,亮马桥路第一个路口往北莱太花街东侧的七彩北路即是酒吧界一片冉冉升起的新大陆“星吧路酒吧街”。坐拥燕莎、莱太商业旺地,毗邻第三使馆区;充满撞星、精致、原始、时尚、新贵、小资的文化底蕴;在镜湖一片柔美、舒静、阔远的环境衬托下,使星吧路充满了时尚而神秘气息!锦衣玉食的明星氛围;豪运酒城的摇滚、原创;仙吧的古韵回归;比力必利带你进入狂热的非洲地带……

  星吧路酒吧街以星命名, “撞星”在星吧路是很平常的事情。一些明星利用自己人气和市场号召力开设酒吧,郑钧开了“锦衣玉食”,不远处还有任泉的“蜀地传说”,明星效应吸引了一批追星族来这里泡吧,后来这里逐渐形成气候,成为一条酒吧街。

  星吧路以星闻名,星聚人气,坐拥未来第三使馆区的优势,大有与三里屯抗衡的态势;以星闻名的背后也可能以星衰落,星星相映的都是城市流行风景中的一颗流星。目前,很多酒吧生意都不好,人气难以持续,过去,那种坐地生财的经营模式正在被市场淘汰,不管是以明星效应包装,还是以文化底蕴包装,。市场的新鲜感消失之后,很快可能被人遗忘,流行变化之快往往出乎人的意料。市场需要新的刺激,谁的创新领先潮流,谁就成为引领城市情调的弄潮儿。

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带幸福去流浪
  嘿嘿,支持你的文章
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  hvjhj,h
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