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酒吧业必须集中区域经营
http://www.barmap.com    2007-3-22    酒吧地图网    我要评论(0)
“作为像合肥这样的二级城市,发展娱乐业应该多像上海、广东等沿海发达城市学习,发达地区娱乐业的发展轨迹中可以预期到合肥在发展娱乐业时能够借鉴的东西。”阿里巴巴投资集团总经理贝文彪说,发达城市在早期发展娱乐业首先都是通过市场的自发行为形成一定的规模和休闲区域中心。

  贝文彪分析,以酒吧行业为例,目前全市共有酒吧100多家,形成聚集效应的只有在马鞍山路段,其他的酒吧都分散在城市的各个角落,不可能形成酒吧氛围。

  贝文彪介绍,目前合肥市相关部门正在对酒吧行业进行规划,地址尚未确定。酒吧一条街选址应该在闹市区,根据合肥市的实际情况地址最好在二环以内。各个区应该形成小规模的“酒吧一条街”。娱乐产业不同与其他行业,需要其他商业环境的配套,不能单独存在。他举例,如果在庐阳区把小规模的“酒吧一条街”的位置设在中菜市,其濒临步行街和逍遥津公园,必将带来很大的人气。当然这其中需要考虑到环保和停车与地段的冲突。

  “打造‘酒吧一条街’的切忌摊大摊全,根据合肥的消费现状,所谓的“泡吧”群体还尚未真正形成,市场有待于培育。”贝文彪认为,合肥酒吧行业的发展更应该向南京学习。

  “另外,合肥酒吧经营模式大同小异,需要突出安徽本土文化特色,徽文化值得深度挖掘。”贝文彪建议。

 
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