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世界流行鸡尾酒鉴赏
http://www.barmap.com    2006/4/30    酒吧地图网    我要评论(2)
鸭臣鸡尾酒        
        
    Absinthe Cocktail 1份鸭臣酒
  0.5份糖水
  0.5份冰水
  1滴红必打士
  1片柠檬皮 将酒,糖水,冰水置入调酒壶内,摇匀,滤入鸡尾酒杯,滴红必打一滴,并以柠檬皮点缀之。   
         
  阿拉斯加    
        
    Alaska 1.5金酒
  0.5加利安奴
  1枚红樱桃 将冰块置入调酒壶内,注入以上材料,摇匀,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。 
         
  亚历山大    
        
    Alexander 1白兰地
  0.25棕色可可甜酒
  0.25奶油 将冰块与材料置入调酒壶内,摇至呈泡沫状,滤入载杯,用牙签串上红樱桃挂杯边,或用豆蔻粉撒于酒面上点缀之。  
        
  美国一号    
        
    Americano 1 1金巴利苦酒
  1甜味美思
  1瓶苏打汽水
  1片柠檬皮 将冰块放入载杯内,注入酒,加苏打汽水至八成满,以柠檬皮点缀,插入吸管。  
        
  天使之吻    
        
    Angle"s Kiss 1棕色可可酒
  0 .5奶水
  1枚红樱桃 先注入三分之二的可可酒,入小型高脚甜酒杯内,然后按照调多色酒的方法,将奶水轻轻滤入杯内,使之漂浮在可可酒之上层,用牙签串上红樱桃横挂杯边点缀之。  
        
  天使之唇    
        
    Angle"s Lips 1.25泵酒
  1份鲜奶油 将酒注入小型高脚甜酒杯内至八成满,鲜奶油浮在酒上即成。 
        
  核弹轰炸机    
        
    Cocktail 1波本威士忌
  0.5干味美思
  0.5杜本内
  1滴鸭臣酒 将冰块与前三种酒置入调酒壶内,摇匀,用柠檬皮擦干杯口,滤入酒,以红樱桃点缀之。  
        
  太阳神    
        
    Apollo 1.5波本威士忌
  0.5咖啡甜酒
  1份鲜奶油
  1枚红樱桃 将冰块与酒置入调酒壶内,摇匀,滤入载杯,鲜奶油浮置酒上,以红樱桃挂杯边点缀。  
        
  苹果花开    
        
    Apple Bloosom 0.5金酒
  0.5苹果酒
  0.5干味美思
  0.5桔子汁
  1枚红樱桃 将冰块与材料置于调酒杯内,调匀滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀之
 
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[匿名] 酒吧地图网友 2009/1/11 10:12:11
那些酒有没有英文名字啊 什么的.....具体是什么都不知道
★孤★涵★ 2007/12/6 18:52:19
hvmnb
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