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疯狂鸡尾酒之朗姆酒
http://www.barmap.com    2006/4/30    酒吧地图网    我要评论(5)

疯狂鸡尾酒酒谱之“朗姆酒”    
               
  长岛冰茶  材料
辛辣琴酒-------------15ml
伏特加---------------15ml
无色兰姆酒------------15ml
龙舌兰----------------15ml
无色柑香酒------------10ml
柠檬汁----------------30ml
糖浆------------------1茶匙
可乐------------------40ml
柠檬片----------------1片

用具

搅拌长匙、吸管、赞比杯

做法:

1.将除可乐和柠檬片以外的材料倒入装满细碎冰的杯中搅匀。

2.按个人喜好的量注入可乐,轻轻调和。

3.用柠檬做装饰,最后附上两根粗吸管。    
         
        
  点评: 虽然取名冰茶,却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出 具有红茶色泽与口味的美味鸡尾酒来。不过各位吧友请注意:千万别被柑香酒、柠檬汁与可乐的甜味迷惑了,调和此酒所用的酒基本上都是40度以上的烈酒,它的酒精成份相当高,多喝几杯你可以去景阳岗打虎了。 
        
  上海  材料
黑色兰姆---------------1/2
茴香酒-----------------1/6
石榴糖浆---------------1/2tsp
柠檬汁-----------------1/3

用具

调酒壶、鸡尾酒杯

做法:

1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。

2.倒入杯中即可。       
     
           
    上海曾沦为欧美各国的租界地,一名魔都,这种鸡尾酒就是以它命名,黑色兰姆独特的焦味配上茴香利口酒的甜味,调制出口味复杂的上海鸡尾酒,它是以革命前的上海为形像命名的。每一个国家都有消除宿醉的民间密方。希腊人在柠檬汁里加些磨碎的咖啡粉,藉以解酒。南斯拉夫人吃酸高丽菜跟泡菜解酒。巴西人当然是喝浓咖啡解酒。澳洲人吃醋渍鲱鱼解酒。苏丹人生吃牛内脏加红辣椒解酒。加纳人在饭菜里加大量胡椒解酒。是否有哪一国的人认为既然醉了,又何必要醒来? 
          
  X.Y.Z  材料
无色兰姆--------------1/3
无色柑香酒------------1/3
柠檬汁----------------1/3

用具

调酒壶、鸡尾酒杯

做法:

1.将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀。

2.倒入杯中即可。      
     
        
  点评:  这种名字让人觉得似乎有甚么秘密存在,其实它的配方很简单,是由兰姆,柠檬汁,柑香酒各1/3调制而成的。这种白色的鸡尾酒入口容易,很受大家欢迎。如果将配方中的兰姆换成白兰地,就是有名的「侧车」鸡尾酒,事实上X˙Y˙Z是从「侧车」变化而来的。 

 
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以下网友留言只代表网友个人观点,不代表酒吧地图网站观点
[匿名] 酒吧地图网友 2009/4/29 19:54:10
什么啊~~~这也是鸡尾酒阿~~~~~
郁闷~~~看样子好要好好培训阿\
[匿名] 酒吧地图网友 2008/6/2 1:07:07
还可以
[匿名] 酒吧地图网友 2007/7/2 19:22:23
kgyr
[匿名] 酒吧地图网友 2007/7/2 19:22:23
kgyr
[匿名] 酒吧地图网友 2007/7/2 19:22:23
kgyr
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