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| 我看酒吧 |
| 作者：
pipi
日期：2005-11-22 发表文章数：51
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怎样开好酒吧？就这个话题从另一角度来看看，与大家讨论一下。我认为，酒吧除了从“主题酒吧”分类外，目前还可以从酒吧的气氛、形式来分。
主要有清吧、show吧、迪吧几种。
先说清吧，清吧往往选的地方都比较静，装修格调较高，走的路线多是以音乐、休闲、爱情或艺术，环境幽雅。由于清吧要求高，所以如果装修的较差，或主题不明显，那就很难做下去。到清吧去的人多是些有一定社会阅历、经验，素质较高的人或恋爱的人，他们厌倦了嘈杂人多的环境及装修粗糙的地方，要求酒吧能提供一个相对较安静，有轻松舒缓音乐为背景，慢慢享受。缺点是正因为清吧的要求高，就很难做，档次低就没人接受，档次高又投入大，再加上目前这一消费群体还没有培养出来。经营压力大。
Show吧，是目前在各地做得比较多且比较成功的。Show吧最好就是开在附近有写字楼群的地方及各种配套设施都城比较齐备的地方。Show吧的路线或主题多是时尚、性感、美女、浪漫等，要在配合主题的装修、音乐及表演。前去Show吧的人群一般是受过一定教育，出来工作后，有一定的收入，且平时工作压力较大的白领们。他们往往都还未成家，晚上需要有夜生活来发泄受的压力。只要酒吧的主题能符合的感觉，那他们肯定就是该吧的常客。
迪吧，据了解，前些年很容易做，且很成功。近几年就日渐难做。主要因为迪吧的客户群主要是青少年或收入较低者居多。他们的要求就是热闹、动感、激情，在舞动中释放多余的精力。但迪吧一般较乱，很难控制，经常会有打架事件，没有一定背景的人是无法做。现就是由于客户群决定了营业额，要有足够的人气才能保证足够的营业额。
再还有一些酒吧与这三种都不类似，暂时不知列为哪一类。
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2005-12-2 2:11:13 |
[匿名] 酒吧地图网友
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  5 |
| hao |
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