莱茵河畔，人与大地的优美对唱
　　清晨，莱茵河如一条粉青的水袖，宁静淡远。我们乘坐的KD游船徐徐航行在波平如镜的水面，两岸群山，山坡上片片灿若云霞的葡萄园，似乎还浮动着清晨的烟岚。别墅式的民居，栗色斜面的屋顶，像童话中小屋的彩色线条，每一户的阳台上都开满了粉白、鲜红、蓝紫——颜色无比纯正的天竺葵。
　　莱茵河景色最佳的一段，即是那美到令人窒息的由美茵茨到科布伦茨之间的190公里莱茵河中游峡谷，也是最著名的一条以葡萄酒文化为专题开辟的旅游线路。神秘的莱茵河，两侧布满尖顶教堂、金色的风信标和整洁的村庄，而在峡谷和山丘之上蔓延着整齐划一的葡萄园，就是德国诗人梦中的人间乐园。歌德誉为“上帝赐福之地”，剧作家克莱斯特则称之为“大自然的乐土”。古罗马的一种钱币——大概是莱茵河的最早纪念品，也刻有“莱茵之乐”的传奇。 
　　在暖洋洋的微熏的氛围中经过5小时的航程，我们到达了德国的葡萄酒乡吕德斯海姆（RUDESHEIM）。温和的气候，美丽的风光，地杰人灵，构成了一道独特的风景线。每年葡萄成熟的时候，游人如织。这种气氛在以雷司令为主要种植面积的吕德斯海姆尤为浓郁。 
　　小城的一切都是小巧而精致的，小酒巷、小博物馆、小火车站、小日耳曼尼娅女神像——只有葡萄园是大片大片的，大片大片的葡萄园随着季节的变幻而改变颜色，风光如画的村庄掩映在葡萄园中，每一处庄园都是一个古老的故事。道旁茂盛的葡萄园间，随处可见古意盎然的酒庄，硕大粗拙的酒桶往往就是其招揽的字号招牌，你可以随时进去，点选啜饮陈年的珍藏或新选的佳酿，那美味醇香的上品普法茨特产干白或红酒，伴着本乡本土的佳肴野味，催人一醉方休，其中既有“开轩面场圃，把酒话桑麻”的乡野情趣，又有最地道最完整的口腹享受。 
　　接下来的几天里，我们完成了一趟味蕾的旅行。几乎每一天，都在品酒。面前一字排开6~10种以上，依照白红、浓淡、年份新旧顺序，一杯一杯细细品味，静心领略、分辨味蕾上每一最细微的知觉感受，在迷醉中前行。

　　普罗旺斯，花开半看的酒醉微醺
　　穿越大片的葡萄园，穿过大片的薰衣草地，终于逃到了另一个可以在时间的尽头做一个快乐的盗贼的地方——普罗旺斯，一个意味着蔚蓝的天空，等于诱人的美食，等于香甜的桃红葡萄酒的地方。每一茎薰衣草，每一杯美酒，每一片绿色的葡萄园，都在阳光下鲜亮地呈现在眼前，这里是一个比莱茵河畔更真实简单的地方。
　　没有人会拒绝在普罗旺斯度过自己的圣诞，就好像没有人会拒绝爱情一样。即使寒冷的天气里，普罗旺斯的阳光依旧是温暖的，天空永远是湛蓝的。还有各种普罗旺斯式的美味。在所有的法国人都在忙碌着挤在圣诞集市里的时候，也许只有普罗旺斯才能依旧这么悠闲，独自享受着属于自己的慢半拍圣诞。在这里，你最应当学会的是放慢时间的脚步，慷慨地把自己捐献给每一杯桃红色的甘甜葡萄酒。
　　古老的城堡，还有古老的街道，甚至还有用来酿酒的古老的橡木桶，在圣诞这一夜，很快就被装饰上闪烁的灯光，身处其中，很快也便会被这里的气氛所感染着、感动着。葡萄园的庄主带着自己的大狗站在庄园门口，迎接远道而来的朋友。他的身后，则是一片宁静和悠闲的庄园，成熟的绿色与浪漫的紫色成了这一季的主打色彩。身穿长裙的女主人准时为前来做客的朋友们献上一桌佳肴，男主人则会在圣诞过后一个爽朗的清晨，趁着舌头的味蕾最丰富的时候，带着你去参观他的酒窖。酒酣耳热之时，他也许还会给你讲一个关于葡萄酒的故事：每当酒神出游，身边总是伴随着一群仙女。这些仙女一边痛饮着葡萄酒，一边载歌载舞……还会告诉你，这一年里，他的葡萄园长得有多好，虽身在遥远的普罗旺斯，但是很快就会感觉好像在老家与乡亲讨论收成的话题一样。
　　一路归来，所有关于普罗旺斯的记忆都不会褪色，永远鲜亮的桃红和浪漫的薰衣紫融化在那瓶携带在身边的葡萄酒中。