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| 闲话喝酒 |
| 作者：
adams
日期：2006-2-20 发表文章数：154
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中国人喜欢喝酒，每逢喜庆佳日亲朋好友总要相聚一堂，或是中秋赏月，或是重阳登高，上好菜，沏好酒。不惟一醉，只求尽兴。
自古以来，喝酒就是一种公众行为。《诗经》有云：九月肃霜，七月涤场，朋酒斯飨，曰杀羔羊。跻彼公堂，称彼兕觥，万寿无疆。
喝酒本身应该是件快乐的事情。但后来人类社会在进化，人的情感也在发生复合改变。烦恼日渐增多，渐渐地喝酒就变成一种消愁之物。
阮籍独自驾车出游，走到无路可走，然后狂饮痛哭，因为他心中实在有太多的悲愤之情无处宣泄。太白之所以举杯浇愁，是因为愁深似海，才下眉头又上心头。人生苦短，譬如朝露。连曹操一代枭雄，都难逃人生愁苦之劫。
看来酒是苦酒，人是愁人，两者相加，一醉方休，落得天地唯我。宇宙是混沌的酒精世界，梦乡是摇曳的母亲温床。暂时解脱吧。
喝酒，从快乐演变成对不快乐的化解，也就从一种公众行为变成了一种个人行为。喝喜酒的时候比较喜欢人多聚众。但心情不好的时候则更爱寥寥知己或者干脆一个人喝闷酒。即使像酒吧这类的公众场所，其实更多是为了消遣个人难言的情感。
有个朋友对现代人喝酒的解释比较有趣。他说：现在人喜欢去酒吧喝酒，酒吧就是喝酒的公共场所。此言非差。
无论是以何种心态寻地方喝酒，往往都想找一个安静的角落，要上一杯酒，悠悠地喝，或者听会儿音乐。音乐不是主题，主题在心里。心里乱哄哄的，主题不在心里，在乎周围的环境。
环境对饮酒者而言其实很重要。人不要太少，太少则冷清，本来冷清的心，再加上冷清的环境，这酒还没下胃，就已经凉到了心底。而且人过少的地方容易暴露自己。过欢或者过哀，都会引起他人的注意。呵呵，他人即地狱！现在世界的人都抱怨人与人之间的距离太狭隘，所以酒吧是一个放逐自己的地方。
但若找不到“空山鸟飞绝，万径人踪灭”的地方，那么换个思维方式就是反其道而行之，找一个人绝对多的地方。
所以有些酒吧很热闹。一进去，呵！音乐、欢声笑语、混天黑地，分不清东南西北。这样最好，在里面，灵魂穿上了外衣，而外衣里面哪怕是妖魔鬼怪都无人窥见。三杯酒下肚，原形毕露，嘴也裂了，笑容也歪了，但是尊容无伤大雅。
其实人越多的地方，越是寂寞。心是寂寞的，环境是纷扰的，这样，心浸透在酒液里，暂时不想很多事情。所以很多酒吧都有热闹的乐队来助兴。乐队的存在不光是为了音乐，也为了氛围的营造。人毕竟是群居的动物，总一个人是无法解决自己的问题。在某种氛围中，或多或少都会受到些感染。
据说现在去酒吧喝酒是种时尚的表现。呵呵，为什么什么事情都要与时尚这个词沾边？时尚是什么？就是跟在屁股后面学样。或者就是整条街的美女都一个打扮，看多了，令人作呕。不仅去酒吧是种时尚，如今就连在酒吧中如何喝酒都有时尚的准则。
外国人喝红酒，开瓶后放上半小时，入杯后一摇三晃，入口前，近鼻先闻。中国人明明喝不惯红酒，也在那里学。有一次和朋友喝酒，座中一个朋友煞有介事地学外国人喝酒的方式。另一个朋友就问：你真能闻出酒的好坏？他笑笑说：不能，但很多人不都这样。大家一笑了之。但回头一想，总觉不是味道。倒不如喝啤酒之类来得豪爽痛快，三札下去，看着女性的朋友叫：我的爱……
除去所谓的时尚，来泡吧还有很多是社交行为。这就有点不一样了。与社交联系上就有种正式的味道。即使喝也是浅斟慢饮，一个个正人君子，淑女名媛。黑暗中，眼眸星光飞舞，来去几个回合，大家心知肚明，一桩买卖大功告成。但无论如何，在酒吧里继续白天的工作总不是件令人快乐的事情。
所以通常只要观察一下表情就可以知道是来消闲的还是公差。
听朋友说上海还有同性恋的酒吧，一般在午夜开场，一直持续到天亮。里面其实也没有什么特别，只是同为同志。上海的同性恋也有点像欧洲疯牛病传染一样，本来不见，后来一下自冒出来很多。泡此类酒吧显然就成为一种身份的标志。据说排斥外人。
说来说去，喝酒或者泡吧，说白了就是花钱买快乐。而在这个城市，要想成为泡吧一族，绝对是经济实力比较强的那类所谓的“时尚精英”。有调查显示：年龄普遍在20-40岁之间，不为工作和家庭的压力所累，有大把时间和足够的闲钱来追逐各种潮流，如此云云。
看来现在喝酒真的成为了一件真正快乐的事情了。吴思远说：电影就是给人做梦的地方。那么，饮酒或者也是继续梦的地方……
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