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| 关于咖啡 |
| 作者:
adams
日期:2006-2-10 发表文章数:154
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我爱上咖啡,完全是因为它是我们云南出产的。 在怒江大峡谷,麦田呆了很久。 大怒江湍急的水流上面,每天早上,都有一群云出来,它们的颜色,分时而变。 如果不是看见,我根本无法去想象。 早晚时分,来和去的时候,云的颜色是最美的,她是那么华丽和灿烂。 早上,果绿色一样的蓝,云的睡晕还没散去,她就开始如风一样地飞跑,沿着翠色的山脊,北上南下,她们留下很多的颜色给怒江的水流,让怒江的水流在急越的时候也去把她们想。 傍晚,一定是她们白天,路过了高黎贡山最瑰丽的地方,才染上了那么瑰丽的颜色。那种美丽让我沉默不语,即使是在黑夜,大地闭上了它的眼睛,梦境也是那样的颜色。 这种颜色,它光芒万丈,照射着咖啡庄园,照射着咖啡树上的正在长大的青色果实,青色的果实就染上了这样的颜色,果农就开始一座山一座山地走过它们,把它们采集到自己的腰箩里。 不为别的,就是为了我的所见,我就爱上了咖啡。 每个人都有每个人的对咖啡的香味的描述。我的咖啡的香味没有咖啡馆的那种缠绵,它跟优雅的生活靠不上边,更不是来装点华丽生活的一种味道。因为,咖啡本身就是华丽和壮美,是老天可怜人生活的猥琐、无聊和单调,特意让人去发现的。 如果说,它还有那么一点点飘逸,也是因为它被云照看过,所以有了云的气质。如果说它还有那么一点点华美,也是因为它来自于咖啡种植人的一点一滴的心血和爱心。 我的咖啡的香味就是峡谷里的金色阳光的味道,它们是森林,是草地,是风,是雨,是土地。这种味道牵引着我,让我时时刻刻记得我的故乡,让我在任何困难情况下都能活得如阳光灿烂,如云样从容。 我不喜欢有人把来自于峡谷的,我们土地上的咖啡用外国的名字来包装。 对于咖啡,对于咖啡的香味,我希望它体现的是自然的,自由的,劳动的果实的香味。这种香味远甚于任何一个大洋彼岸飘过来的味道。
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