Sugar（苏格）酒吧在购物公园，面朝公园中心，大街上是看不到的，要到购物公园里面才看到。她位于整个公园西北角的三楼，你没有方向感，不知道哪里是西北？不要紧，找个空旷点的地方，抬头转个圈过来，一定能看到一座天桥正好联接到Sugar巨大的标志。内外：动静结合
Sugar是个餐饮结合的酒吧，白天经营台湾料理，晚上则酒吧料理兼顾。从天桥过来，或从某个专卖店出来，到这里首先看到的是酒吧外面空旷的露台。就在Sugar的标志下，随意的摆开十几张桌椅，喜欢安静和自然气息的可以在这里一边享受Jazz、一边享用Sugar特有的台湾料理。酒吧与购物公园融为一体，可以安坐在位置上独自品味，也可以端着一杯酒，凭栏倚靠，欣赏公园中心的人来人往。相对安静的氛围，也是密友之间窃窃私聊的好去处。外面适合独处，里面应当聚会。酒吧内部更多的应该是在进行一场Party，可能是全场的活动，也可能是卡座里自成一体的小聚。
上下：随意自在
Sugar的大门类似电梯门，倒也不奇怪，奇怪的是门很高，普通的门高宽比大概是2：1，这扇门至少有4：1。进了门才恍然，原来这是一个双层的空间。一楼的前后两边是半开放的卡座，右侧是吧台，大部分的地方则是个灵活的空间，它可以是一场Model秀的T台，可以是一出音乐剧的舞台，可以是一次拳击比赛的擂台，当然也可以是一个挥洒激情的舞池。在上方，两侧悬空挑出两个半圆，左边的是DJ台，右侧的半圆空着。这是整个空间的焦点，仿佛就是朱丽叶的阳台，她正焦急的守候着心上的罗密欧。对，这里最适合演音乐剧，或者是男主角款款深情的歌声，或者是女主角长袖柳腰的舞蹈，都很绝妙。
大小：舒适自然
Sugar的面积不算大，空间安排却相当宽松，显得颇为大气。除了两侧的卡座，散台寥寥无几，自由空间占了全部酒吧的一半，可见得整体风格的匠心独运。卡座是两侧的主打空间，用“宽敞”来形容最适合不过了。沙发的后仰角度很大，坐下来的时候往后一倒，再往前滑几下，如同躺椅。卡座的台很低，几乎与沙发相平，你甚至可以直接把脚跷在桌上，还觉得正好合适。多数的时候，这里的音乐很轻，灯光很慢，明暗变换之间，谈兴席卷而来。约上三五好友，半坐半躺、半梦半醒之间，天南海北、古往今来一通神侃，确是乐事。
进门向右，从吧台旁上了二楼，那个焦点勾起你一定要站过去的冲动。DJ台迎面正对，不断飘来变幻的节奏；俯瞰之下，整个酒吧一目了然，不自觉间自己也成了灯光聚焦、观众瞩目的明星。
